Trabzon Gastronomi Festivali: Dev kuymak 10,5 metreye kaldırıldı

Trabzon Gastronomi Festivali kapsamında hazırlanan 1 ton 680 kilogramlık dev kuymak, festival alanında vinç yardımıyla metrelerce yükseltildi. Yenimahalle Fuar Alanı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, dev kazanda pişirilen yöresel lezzet için yaklaşık 1,5 ton peynir kullanıldığı belirtildi.

Trabzonspor Beşiktaş maçı hazırlıklarını sürdürüyor: Hedef galibiyetHaberi Oku

Şeflerin hazırladığı kuymak, pişirme işleminin tamamlanmasının ardından vinç aracılığıyla 10,5 metre yüksekliğe kaldırılarak uzatma rekoru denemesine konu oldu. Gösteriyi takip eden kalabalık, bu anları cep telefonlarıyla kaydetti.

10 Bin Kişiye İkram Edildi

Rekor denemesinin hemen ardından dev kazandaki kuymak alandakilere dağıtıldı. Etkinlik sonunda yaklaşık 10 bin kişinin kuymaktan tattığı bildirildi.

Trabzon Büyükşehir Belediyesi, dört gün süren festivalle kentin geleneksel mutfağını geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor. Kentin 16 coğrafi işaretli ürününden 10’unun yiyecek ve içecek sektöründe yer alması gastronomi potansiyelini öne çıkarırken, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı gastronomi adaylığıyla da uluslararası tanınırlığın artırılması hedefleniyor.