İstanbul’da palamut rekoru kırıldı: 8 bin tonu aştı

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, 2026-2027 balıkçılık av sezonunda kent genelindeki palamut avcılığında büyük bir miktar artışı gözlendi. Önceki sezonun 1 Eylül ile 10 Kasım tarihleri arasındaki zaman diliminde yerel karaya çıkış noktalarından toplam 75 ton palamut elde edilirken, mevcut sezonda aynı aralıkta bu miktar 8 bin 250 tona ulaştı. Su ürünleri alanındaki bu yükseliş, tüketicilerin tezgahlarında ve sofralarında bolluk yaşanmasını sağladı.

Bakırköy’de hafif ticari aracın yayalara çarptığı kazada Ayşe Vatansever yaşamını yitirdiHaberi Oku

Şehir genelinde faaliyet gösteren ticari teknelerin dağılımı incelendiğinde, 12 metre ve altındaki boyutlarda 1842 gemi, 12 ila 30 metre arasında değişen 130 gemi ile 30 metrenin üzerinde 78 gemi bulunduğu ve toplam ruhsatlı balıkçı gemisi sayısının 2 bin 50 olduğu bildirildi. Toplam 661 kilometrelik sahil şeridine sahip olan ve göçmen balıkların senelik periyotta iki defa rotasından geçtiği İstanbul Boğazı’nı bünyesinde barındıran kent, bu özellikleriyle ülke genelindeki su ürünleri avcılığında kritik konumda bulunuyor.

Türkiye İstatistik Kurumunun 2025 yılı rakamlarına göre, ülke genelinde avlanan yaklaşık 378 bin tonluk deniz balığı ve su ürünlerinin 24 bin 800 tonu İstanbul sınırları içerisindeki avlak alanlarından elde edildi. Bu oranla metropol, ulusal deniz ürünleri avcılığının yaklaşık yüzde 6,5’lik kısmını tek başına sırtladı.

Denizlerde ve tesislerde 7/24 denetim

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu hükümleri doğrultusunda deniz alanlarında, karaya çıkış noktalarında, nakil hatlarında, işleme tesislerinde ve satış merkezlerinde denetim faaliyetlerini günün her saatinde aralıksız sürdürüyor. Yeni av sezonunun başladığı 1 Eylül tarihinden itibaren toplam 3 bin 340 denetim icra edildi. Yürürlükteki mevzuata aykırı durumlar saptandığı için 15 ayrı idari işlem devreye sokuldu ve toplamda 997 bin lira para cezası kesildi.

Beykoz açıklarında sürdürülen denetimler sırasında açıklamalarda bulunan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, kentin su ürünleri açısından taşıdığı değere dikkat çekerek Karadeniz ile Marmara’yı kapsayan 661 kilometrelik sahil uzunluğunu vurguladı. Ulusal balıkçılık filosunun yaklaşık yüzde 15’inin bu şehirde yer aldığını belirten Parıldar, 14 bin 250’ye yakın ticari avcılık belgeli balıkçı ve 2 bin 50 ruhsatlı gemiyle güçlü bir altyapıya sahip olduklarını ifade etti.

Denizlerin bu yıl oldukça verimli geçtiğini dile getiren Suat Parıldar, geçen yılın aynı dönemiyle kıyaslandığında 75 ton seviyesindeki palamut miktarının bu dönemde 8 bin 250 tona ulaştığını yineledi. Denizlerin sunduğu bu bereketin diğer tarım ve hayvancılık ürünleriyle birlikte vatandaşların sofralarına ulaştığını belirten yetkili, ekosistemi korumanın ve su canlılarının yaşam döngüsünü sürdürmesinin önemine değindi. Bu kapsamda denetimlerin su ürünleri mühendisleri ve yetkili personel eşliğinde kesintisiz devam ettiğini aktardı.

Yıl genelinde 12 bin 500’ü aşkın denetim

Yılın başından bu yana yürütülen denetim faaliyetlerine değinen Suat Parıldar, 1 Ocak tarihinden itibaren 12 bin 500’ü aşkın su ürünleri denetimi gerçekleştirdiklerini belirtti. Yapılan bu kontrollerde kurallara uymadığı belirlenen 188 işlem dolayısıyla toplam 12,6 milyon liranın üzerinde cezai yaptırım uygulandığını kaydetti. İstanbul Boğazı’nın göç eden balıklar için doğal bir geçit noktası olduğunu hatırlatan Parıldar, bu coğrafi avantajı korumak adına hem balıkçılarla hem de tüketicilerle iş birliği içinde yoğun bir çaba harcadıklarını bildirdi.

Denizlerde ve iç sularda bırakılan hayalet ağların temizlenmesi için de aktif çalışmalar yürüttüklerini belirten Parıldar, 2015 yılından bu yana 6,2 milyon metrekareyi aşan bir sahanın taranarak incelendiğini ve bu alanlardan yaklaşık 1,3 milyon metrekare hayalet ağın su ortamından çıkarıldığını ifade etti.

Balıkçılara milyonlarca liralık destek ödemesi

Geçtiğimiz yıl müsilaj olayından olumsuz etkilenen balıkçıların kayıt altına alınması ve desteklenmesi amacıyla toplam 25 milyon liranın üzerinde ödeme yapıldığını hatırlatan Suat Parıldar, mevcut yılda ise 1400’den fazla balıkçının faaliyetlerini sürdürebilmesi için yaklaşık 14,5 milyon liralık destek tutarının hesaplarına yatırıldığını dile getirdi.

Denizlerdeki bolluğun lüfer mevsiminin başlamasıyla devam ettiğini söyleyen Parıldar, ekiplerle birlikte av araçlarını, boy sınırlamalarını ve dönem yasaklarını yerinde denetleyeceklerini belirtti. 2020 yılında 1380 sayılı Kanun’da gerçekleştirilen yasal değişikliklere işaret eden Parıldar, bu tarihten itibaren kurallara aykırı avcılık yaptığı saptanan 271 gemiye el konulup mülkiyetinin kamuya devredildiğini kaydetti.